Enginar nedir?
Enginar, papatyagiller familyasından mavi-mor renkli çiçekler açan, 50–150 cm boyunda çok senelik otsu bir bitkidir.
Enginar, Cynara cardunculus var. scolymus olarak da bilinir.
Enginar ve yüksek tansiyon
2009 yılında yayınlanan ve 35-50 yaş arasındaki 107 gönüllü yüksek tansiyon hastası üzerinde yapılan randomize-kontrollü bir çalışmada, 12 hafta boyunca 50 mg ve 100 mg enginar suyu konsantresi alanlarda büyük (sistolik) tansiyonda sırasıyla 2.74 mmHg ve 2.94 mmHg düşüş , küçük (diyastolik) tansiyonda ise sırasıyla 2.5 mmHg ve 3 mmHg düşüşler gözlenmiştir.
2020 yılında yayınlanan bir başka randomize kontrollü çalışmada da, 8 hafta boyunca günde iki defa 500 mg enginar suyu kapsülü alanlarda büyük (sistolik) tansiyon ortalama 3.75 mmHg azalmıştır.
Uyarı: sadece Enginar tüketmek tansiyon düşürücü ilaç tedavisinin yerine geçmez. Tansiyon hastası iseniz hekiminize sormadan tansiyon ilaçlarınızı bırakmayın.

Kaynaklar:
Anti-hypertensive Effects of Artichoke Supplementation in Adults: A Systematic Review and Dose-response Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. Clin Nutr Res. 2022 Jul 26;11(3):214-227. doi: 10.7762/cnr.2022.11.3.214. Ücretsiz Tam Makale erişimi
Exploring the Cardiovascular Potential of Artichoke-A Comprehensive Review. Biology (Basel). 2025 Apr 10;14(4):397. doi: 10.3390/biology14040397. Ücretsiz Tam Makale erişimi
Functional and Therapeutic Potential of Cynara scolymus in Health Benefits. Nutrients. 2024 Mar 17;16(6):872. doi: 10.3390/nu16060872. Ücretsiz Tam Makale erişimi
Metabolomics of Artichoke Bud Extract in Spontaneously Hypertensive Rats. ACS Omega. 2021 Jul 12;6(29):18610-18622. doi: 10.1021/acsomega.1c01135. Ücretsiz Tam Makale erişimi
Effects of artichoke on blood pressure: A systematic review andmeta-analysis. Complement Ther Med. 2021 Mar:57:102668. doi: 10.1016/j.ctim.2021.102668. Ücretsiz Tam Makale erişimi
Production of Vegetables and Artichokes Is Associated with Lower Cardiovascular Mortality: An Ecological Study. Int J Environ Res Public Health. 2020 Sep 10;17(18):6583. doi: 10.3390/ijerph17186583. Ücretsiz Tam Makale erişimi