Wavy Text Animation
T a n s i y o n d a l g a l a n ı r

Avokado (Avocado, Timsah Armudu, Persea Americana) ve Yüksek Tansiyon

Avokado nedir?

Avokado (avocado, timsah armudu, avokado armudu, persea americana) anavatanı Meksika olan bir ağacın meyvesidir. A.B.D.‘de en yaygın olarak bilinen çeşidi Hass Avokado’dur.

Avokado besleyici değeri yüksek olan bir meyvedir; lif, potasyum, magnezyum, tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu doymamış yağ asitlerinden zengin olup başka bioaktif maddeler de içerir (lutein, fenolik antioksidanlar, fitosteroller).

Yarım adet Avokado tüketmek günlük alınması tavsiye edilen lif‘in %20‘sini, potasyumun %10‘unu, magnezyumun %5‘ini, folat‘ın %15‘ini karşılar; ayrıca 7.5 gram tekli doymamış yağ asidi ve 1.5 gram çoklu doymamış yağ asidi içerir. Orta boyuttaki (136 gram) bir Avokado yaklaşık 13 gram oleik asit içerir.

Bir gram Avokadoda 1.7 kcal bulunur. Ortalama boyuttaki tam bir Avokado yaklaşık 231 kalori içerir.

Bir porsiyon olarak kabul edilen yarım adet (yaklaşık 70 gram) Avokadoda 4.6 gram lif, 345 mg Potasyum, 19.5 mg Magnezyum, 1.3 mg Vitamin E, 57 gram fitosterol bulunur.

Avokadodaki lifin %75‘i çözünmeyen, %25‘i çözünen formdadır.

Avokadoda bulunan yağın içeriği şu şekildedir:

Diğer bir çok meyvenin aksine Avokadoda şeker oranı çok düşüktür.

Avokadonun besin değerleri için buraya tıklayınız.

Avokado ve yüksek tansiyon

Hayvanlarda yapılan bir araştırmada Avokado yağının tansiyon düşürücü ilaç olan Losartan benzeri etki gösterdiği ve kan basıncını %16-21 arasında değişen oranlarda düşürdüğü gözlenmiştir.

Meksika‘da kadınlar üzerinde yapılan bir araştırmada, Avokado tüketimi arttıkça yüksek tansiyonun daha az görüldüğü bildirilmiştir. Bu araştırmaya göre haftada 5 porsiyon (2.5 Avokado) tüketildiğinde yüksek tansiyon görülme sıklığının %17 azaldığı tespit edilmiştir.

Yapılan bilimsel çalışmaların meta-analizinde Avokado tüketimi ile yüksek tansiyon görülme sıklığı arasında ters ilişki gözlenmiştir: Avokado tüketimi attıkça yüksek tansiyon görülme sıklığı azalmaktadır.

Avokado hangi mekanizmalarla tansiyon düşürücü etki gösteriyor olabilir?

Avokadonun tansiyon düşürücü etkisinin aşağıdaki etkilerinden kaynaklanabileceği ileri sürülmüştür:

Uyarı: sadece Avokado tüketmek tansiyon düşürücü ilaç tedavisinin yerine geçmez. Tansiyon hastası iseniz hekiminize sormadan tansiyon ilaçlarınızı bırakmayın.

Avokadonun diğer faydaları

Yapılan araştırmalara göre, tansiyonu düşürücü etkisinin yanı sıra, düzenli Avokado tüketenlerde şu gelişmeler olur:

Kaynaklar:

Avocado Consumption and Risk of Cardiovascular Disease in US Adults. J Am Heart Assoc. 2022 Apr 5;11(7):e024014. doi: 10.1161/JAHA.121.024014. Ücretsiz Tam Makale erişimi

Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008. Nutr J. 2013 Jan 2:12:1. doi: 10.1186/1475-2891-12-1. Ücretsiz Tam Makale erişimi

Effects of a vegetarian diet vs. a vegetarian diet enriched with avocado in hypercholesterolemic patients. Arch Med Res. 1997;28:537–541.

Monounsaturated fatty acid (avocado) rich diet for mild hypercholesterolemia. Arch Med Res. 1996;27:519–523.

Effects of avocado on the level of blood lipids in patients with phenotype II and IV dyslipidemias. Arch Inst Cardiol Mex. 1995;65:342–348.

Effect of a high‐monounsaturated fat diet enriched with avocado in NIDDM patients. Diabetes Care. 1994;17:311–315. doi: 10.2337/diacare.17.4.311  Ücretsiz Tam Makale erişimi

Comparison of the effects on lipoproteins and apolipoproteins of a diet high in monounsaturated fatty acids, enriched with avocado, and a high‐carbohydrate diet. Am J Clin Nutr. 1992;56:671–677. doi: 10.1093/ajcn/56.4.671 

Effects of avocado as a source of monounsaturated fatty acids on plasma lipid levels. Arch Med Res. 1992;23:163–167.

Substitution of high monounsaturated fatty acid avocado for mixed dietary fats during an energy‐restricted diet: effects on weight loss, serum lipids, fibrinogen, and vascular function. Nutrition. 2005;21:67–75. doi: 10.1016/j.nut.2004.09.010

Influence of avocados on serum cholesterol. Exp Biol Med. 1960;104:45–47. doi: 10.3181/00379727-104-25722

Effect of a moderate fat diet with and without avocados on lipoprotein particle number, size and subclasses in overweight and obese adults: a randomized, controlled trial. J Am Heart Assoc. 2015;4:e001355. doi: 10.1161/JAHA.114.001355 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Avocado consumption and risk factors for heart disease: a systematic review and meta‐analysis. Am J Clin Nutr. 2018;107:523–536. doi: 10.1093/ajcn/nqx078 Ücretsiz Tam Makale erişimi

U.S. Department of AgricultureAgricultural Research Service. FoodData Central Food Details. Avocado, Hass, peeled, raw. 31.10.2024.

Impact of avocado‐enriched diets on plasma lipoproteins: a meta‐analysis. J Clin Lipidol. 2016;10:161–171. doi: 10.1016/j.jacl.2015.10.011 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Effects of diets rich in monounsaturated fatty acids on plasma lipoproteins—the Jerusalem Nutrition Study. II Monounsaturated fatty acids vs carbohydrates. Am J Clin Nutr. 1992;56:394–403. doi: 10.1093/ajcn/56.2.394

Effects of diets rich in monounsaturated fatty acids on plasma lipoproteins—the Jerusalem Nutrition Study: high MUFAs vs high PUFAs. Am J Clin Nutr. 1991;53:899–907. doi: 10.1093/ajcn/53.4.899

Avocado consumption increases macular pigment density in older adults: a randomized, controlled trial. Nutrients. 2017;9:919. doi: 10.3390/nu9090919 Ücretsiz Tam Makale erişimi

A moderate‐fat diet with one avocado per day increases plasma antioxidants and decreases the oxidation of small, dense LDL in adults with overweight and obesity: a randomized controlled trial. J Nutr. 2020;150:276–284. doi: 10.1093/jn/nxz231 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Primary prevention of cardiovascular disease with a mediterranean diet supplemented with extra‐virgin olive oil or nuts. N Engl J Med. 2018;378:e34. doi: 10.1056/NEJMoa1800389 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Monounsaturated fats from plant and animal sources in relation to risk of coronary heart disease among US men and women. Am J Clin Nutr. 2018;107:445–453. doi: 10.1093/ajcn/nqx004 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Associations of monounsaturated fatty acids from plant and animal sources with total and cause‐specific mortality in two US prospective cohort studies. Circ Res. 2019;124:1266–1275. doi: 10.1161/CIRCRESAHA.118.313996 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Protective role of oleic acid against cardiovascular insulin resistance and in the early and late cellular atherosclerotic process. Cardiovasc Diabetol. 2015;14:75. doi: 10.1186/s12933-015-0237-9 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Olive oil in the primary prevention of cardiovascular disease. Maturitas. 2011;68:245–250. doi: 10.1016/j.maturitas.2010.12.002

Avocado fruit is a rich source of beta‐sitosterol. J Am Diet Assoc. 2001;101:404–405. doi: 10.1016/S0002-8223(01)00102-X

Lipid lowering with soluble dietary fiber. Curr Atheroscler Rep. 2016;18:1–13. doi: 10.1007/s11883-016-0624-z

The odyssey of bioactive compounds in avocado (Persea americana) and their health benefits. Antioxidants. 2019;8:426. doi: 10.3390/antiox8100426 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Fruit and Vegetable Consumption and Risk of All-Cause and Cause-Specific Mortality in Individuals With Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Dose-Response Meta-analysis of Prospective Cohort Studies. Nutr Rev. 2025 Aug 1;83(8):1450-1461. doi: 10.1093/nutrit/nuaf013.

Hass avocado composition and potential health effects. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013;53:738–750. doi: 10.1080/10408398.2011.556759 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001–2008. Nutr J. 2013;12:1. doi: 10.1186/1475-2891-12-1 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Postulated physiological roles of the seven‐carbon sugars, mannoheptulose, and perseitol in avocado. J Amer Soc Hort Sci. 2002;127:108–114. doi: 10.21273/JASHS.127.1.108 Ücretsiz Tam Makale erişimi

Avocado consumption is associated with a reduction in hypertension incidence in Mexican women. Br J Nutr. 2023 Jun 14;129(11):1976-1983. doi: 10.1017/S0007114522002690. Ücretsiz Tam Makale erişimi

Comparative effects of avocado oil and losartan on blood pressure, renal vascular function, and mitochondrial oxidative stress in hypertensive rats. Nutrition. 2018 Oct:54:60-67. doi: 10.1016/j.nut.2018.02.024. 

U.S. Department of Agriculture (2011) Avocado, Almond, Pistachio and Walnut Composition. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 24. Washington, DC: U.S. Department of Agriculture.

Avocado and Cardiovascular Health. Open Journal of Endocrine and Metabolic Diseases > Vol.5 No.7, July 2015. DOI: 10.4236/ojemd.2015.57010. Ücretsiz Tam Makale erişimi

Daily potassium intake and sodium-to-potassium ratio in the reduction of blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials. J Hypertens. 2015 Aug;33(8):1509-20. doi: 10.1097/HJH.0000000000000611.

Effects of phytosterols supplementation on blood pressure: A systematic review and meta-analysis. Clin Nutr. 2020 Sep;39(9):2702-2710. doi: 10.1016/j.clnu.2019.12.020.

Magnesium and Blood Pressure: A Physiology-Based Approach. Adv Chronic Kidney Dis. 2018 May;25(3):244-250. doi: 10.1053/j.ackd.2017.12.003.

Fruit and vegetable consumption and the risk of hypertension: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. Eur J Nutr. 2023 Aug;62(5):1941-1955. doi: 10.1007/s00394-023-03145-5. Ücretsiz Tam Makale erişimi

Anti-Aging Potential of Avocado Oil via Its Antioxidant Effects. Pharmaceuticals (Basel). 2025 Feb 12;18(2):246. doi: 10.3390/ph18020246. Ücretsiz Tam Makale erişimi

Oleic acid content is responsible for the reduction in blood pressure induced by olive oil. Proc Natl Acad Sci U S A. 2008 Sep 16;105(37):13811-6. doi: 10.1073/pnas.0807500105. Ücretsiz Tam Makale erişimi